¿QUÉ ES EL AGUA?
Es una sustancia cuya
molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O).
Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El
término agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado líquido,
pero la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en forma
gaseosa denominada vapor.
CARACTERISTICAS:
El agua
cubre tres cuartas partes de la superficie de la Tierra (mares, ríos, lagos,
etc.)
El agua
es indispensable para la vida, por sus muchas reacciones químicas en las que
entra, de las cuales la más importante es la hidrólisis de los hidratos de
carbono, grasas y proteínas, paso esencial en la digestión y asimilación de
alimentos.
Es incolora.
Es insabora.
Es incolora.
Es insabora.
Es
trasparente.
Formado
por moléculas de hidrogeno y oxigeno
Es insípida.
Es insípida.
Es un líquido vital.
ESTRUCTURA MOLECULAR:
El agua está
constituido por medio de dos moléculas de hidrogeno y una de oxigeno.
PROPIEDADES
FISICAS – QUIMICAS DEL AGUA
El agua es incolora,
insípida, inodora.
Hierve a temperatura de 100g
Tiene distintos estados como lo son :
Tiene distintos estados como lo son :
El estado sólido La energía cinética de las moléculas es muy baja, es decir que las
moléculas están casi inmóviles. Tiene forma de un panal de abejas las moléculas
están unidas entre si.
Estado
liquido: es cuando las moléculas están en constante movimiento.
Estado
gaseoso: es cuando las moléculas estas muy separadas
Es el disolvente universal
capacidad para formar puentes de hidrogeno con otras sustancias, ya que estas se disuelven cuando
interaccionan con las moléculas polares del agua.
Fuerza de cohesión moléculas
cargadas electrónicamente que entre
ellas unen átomos
Elevada fuerza de cohesión
mantiene unidas a la moléculas entre ellas
Gran calor especifico
Elevado calor de
vaporización el agua puede llegar a evaporarse por acción de calor
¿QUE CANTIDAD DE AGUA SE DEBE
CONSUMIR?
Debemos beber entre 1,5 y 2 litros de
agua/día. Otros 700 a 1000ml son aportados por los alimentos en su estado
natural contienen grandes cantidades de agua.
Por ejemplo, la fruta y la verdura son en un
95% agua. Pero también la carne y el pescado contienen un 60-70 % de agua y el
huevo un 90%.
¿QUE CANTIDAD DE AGUA SE
ELIMINA?
Transpiración y sudor 500ml
Respiración 350ml
Heces 150ml
Orina 1 y 1500 litros al día
¿QUE SON LOS ELECTROLITOS?
Un electrólito o electrolito es una sustancia que puede descomponerse
en una disolución a
través. Los electrolitos contienen iones libres que
actúan como conductores
eléctricos. Los electrólitos son minerales presentes en la sangre y otros
líquidos corporales que llevan una carga eléctrica.
Los electrólitos afectan la cantidad de agua en el
cuerpo, la acidez de la sangre (el pH), la actividad muscular y otros procesos
importantes.
CARACTERISTICAS DE LOS ELECTROLITOS
La característica más importante de los electrolitos es que
conducen electricidad en disoluciones acuosas.
CLASES DE ELECTROLITOS
Los electrolitos se
dividen teniendo en cuenta si estos son:
FUERTES: Son
aquellos que se disocian prácticamente en su totalidad y dan lugar a soluciones
que tienen la característica de buenas conductoras de la corriente eléctrica
Los electrolitos
fuertes se dividen en
Ácidos Fuertes: son aquellos ácidos que forman soluciones acuosas diluidas, en las que un aproximadamente 100% de sus moléculas se ionizan. Son ejemplos de estos el Acido Sulfúrico, el Acido clorhídrico, el Acido perclórico, etc.
Bases Fuertes: formadas generalmente con los metales del grupo IA y IIA, siendo los más comunes los hidróxidos metálicos solubles. Poseen las mismas características que los ácidos fuertes y un ejemplo claro de estas bases es el Hidróxido de sodio
Sales Solubles: son compuestos iónicos que se pueden presentar en solución o en estado sólido, se puede ejemplificar en el proceso de disociación para el cloruro de sodio.
DÉBILES: Son por otro lado, sustancias que se ionizan solo en pequeñas proporciones, dejando así una parte no disociada de moléculas que dificultan que la solución sea conductora de energía
Ácidos Fuertes: son aquellos ácidos que forman soluciones acuosas diluidas, en las que un aproximadamente 100% de sus moléculas se ionizan. Son ejemplos de estos el Acido Sulfúrico, el Acido clorhídrico, el Acido perclórico, etc.
Bases Fuertes: formadas generalmente con los metales del grupo IA y IIA, siendo los más comunes los hidróxidos metálicos solubles. Poseen las mismas características que los ácidos fuertes y un ejemplo claro de estas bases es el Hidróxido de sodio
Sales Solubles: son compuestos iónicos que se pueden presentar en solución o en estado sólido, se puede ejemplificar en el proceso de disociación para el cloruro de sodio.
DÉBILES: Son por otro lado, sustancias que se ionizan solo en pequeñas proporciones, dejando así una parte no disociada de moléculas que dificultan que la solución sea conductora de energía
ALGUNAS FUNCIONES DE LOS ELECTROLITOS
La
mayoría de electrolitos que encontramos en nuestro organismo cumplen con
funciones de vital importancia que además de ellos nos ayudan a regular el buen
mantenimiento del organismo. Algunas funciones importantes de ciertos
electrolitos que cabe destacar son:
POTASIO: ayuda a la conducción de impulsos nerviosos, en la función
muscular, el funcionamiento de la membrana celular, etc.
CALCIO: activación de músculos y nervios, componente de los músculos y
huesos, fortalece las funciones nerviosas y más
SODIO: regulación de la hidratación, disminuye la perdida de fluidos corporales, transmisión de impulsos eléctrico-químicos.
Entre otros
SODIO: regulación de la hidratación, disminuye la perdida de fluidos corporales, transmisión de impulsos eléctrico-químicos.
Entre otros
Cabe mencionar que la pérdida de electrolitos se puede dar por una
sudoración excesiva, vómitos, deshidratación, diarreas, fiebre intensa,
enfermedades infecciosas en sí y más. Es importante restablecer sus valores
normales en el organismo para que este se mantenga en buen funcionamiento y
además de esto es bueno mantener una vida saludable para evitar perderlos, el
ejercicio físico diario y una buena alimentación son la base de una buena vida.
Una persona sana siempre será una persona feliz, con energía y animo de vivir
BIBLIOGRAFÍA:
bien chicos
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